Le livre “zéro déchet” de Béa Johnson

Zéro déchet de Béa Johnson est paru en 2013 sous le titre original “Zero Waste Home: The Ultimate Guide to Simplifying Your Life by Reducing Your Waste“. Le sous-titre original pourrait être traduit par : le guide ultime pour simplifier votre vie en réduisant vos déchets. Ce sous-titre est très intéressant : elle a mis l’accent sur le bénéfice pour le style de vie des personnes zéro déchet ; une vie plus simple, plutôt que de mettre en avant les aspects de protection de l’environnement indéniables.

En France, ce livre est paru avec le sous titre : “Comment j’ai réalisé 40% d’économies en réduisant mes déchets à moins d’un litre par an”.

Ces deux couvertures illustrent à elles celles les principaux bénéfices au zéro déchet, et pas des moindres : un gain de temps et d’argent au quotidien. Ouvrons à présent le livre pour en découvrir plus sur les moyens d’atteindre cet objectif.

Les 5 principes selon Béa Johnson

Refuser, réduire, réutiliser, recycler, redonner à la terre, c’est le secret de Béa Johnson pour limiter ses déchets résiduels à un bocal depuis 2008.

C’est 5 “règles” sont à appliquer dans cet ordre. Je vous résume ci-dessous les grands principes de son ouvrage “Zéro déchet”.

Le zéro déchet, priorité à la prévention : refuser !

Le premier principe pour réduire ses déchets est de ne pas les produire. Refuser c’est dire non aux emballages à usage unique, aux échantillons gratuits, aux publicités etc.

Dis comme ça cela pourrait paraître simple, mais à mon sens c’est bien la règle la plus difficile à appliquer. Cela doit devenir un réflexe au quotidien. Par exemple, refuser systématiquement les tickets de caisse. Autant je le fais quand on me le tend, mais parfois l’employé met directement le ticket dans mon sac, et je ne le vois pas forcément pendant que je cherche ma monnaie.

Pour éviter les déchets, il faut souvent être proactif et anticiper. Cela demande un peu d’entrainement. Par exemple, tendre son sac réutilisable à la boulangerie avant même de donner sa commande, car on ne demandera jamais si nous en avons un.

Réduire

Pour réduire les déchets, il faut également réduire ses possessions. En effet, chaque chose que nous possédons deviendra un jour ou l’autre un déchet. Et la fabrication de nos objets consomme des ressources naturelles.

Pour cela, il faut s’interroger sur chacun de nos objets, sur leur utilité réelle, et est-ce qu’il ne pourrait pas être remplacé par un autre objet.

Une garde robe “capsule” peut être mise en place pour limiter ses possessions de vêtements. Je vous rédigerai bientôt un article sur le sujet.

Réutiliser

A ce stade, après avoir dit non aux emballages jetables et réduit le nombre de nos possessions, il doit rester des objets solides, de qualité et multifonction.

Recycler

Renseigne-toi sur tes consignes de tri locales, apprend-les et affiche-les près de ta poubelle.

Redonner à la terre (ou composter)

Tout à la fin de la chaîne, le compost ne doit pas être une excuse pour du gaspillage en cuisine. Même les aliments doivent passer par le scan des 5R.

Béa Johnson nous donne des astuces pour composter les déchets organiques résiduels.

Comment appliquer ces règles en pratique ?

Au delà des grands principes, je vous reprend ici des astuces concrètes par pièce de la maison. Celles-ci sont bien évidemment très largement développées dans le livre.

5 astuces pour la cuisine

– Refuser : refuser les emballages alimentaires et les sacs en plastique jetables
– Réduire : faire le vide dans vos accessoires de cuisine et définissez les aliments de base de votre garde manger
– Réutiliser : faites vos courses muni de vos contenants réutilisables et réinventez vos restes
– Recycler : attribuez des bacs séparés en fonction de vos besoin en recyclage
– Composter : composter vos épluchures

5 astuces pour la salle de bain

– Refuser : ne laissez pas les bouteilles de shampoing d’hôtel envahir votre espace, ni les ingrédients synthétiques nuire à votre santé
– Réduire : choisissez des produits à usage multiple pour votre quotidien
– Réutiliser : adopter des solutions alternatives d’hygiènes, telles que la coupe menstruelle ou les serviettes hygiéniques lavables
– Recycler : faites vous-même vos produits de beauté pour supprimer le recyclage
– Composter : composter vos cheveux et ongles

5 astuces pour la chambre et le dressing

– Refuser : résistez aux tendances, trouvez votre style
– Réduire : tenez-vous en au minimum de meubles et à une garde robe restreinte mais polyvalente
– Réutiliser : achetez des vêtements d’occasion et déclinez les possibilités pour allonger leur durée de vie
– Recycler : faites don de vos vêtements usés aux entreprises de recyclage textile
– Composter : composter les bouloches de vos pulls en laine

5 astuces pour le ménage et l’entretien de la maison

– Refuser : dites non aux produits d’entretien à usage unique et aux produits antibactériens
– Réduire : utilisez du vinaigre et du bicarbonate de soude pour nettoyer
– Réutiliser : adopter des chiffons pour le nettoyage et emprunter vos outils pour effectuer vos réparations
– Recycler : acheter du vinaigre blanc dans des bouteilles en verre si pas disponible en vrac
– Composter : composter les mouton de poussière dans votre composteur

5 astuces pour le bureau

– Refuser : dites non aux cartes de visites, aux imprimés publicitaires et aux matériaux d’expédition inutiles
– Réduire : pour écrire, utilisez du matériel de qualité. Vous y ferez plus attention et vous le perdrez moins facilement
– Réutiliser : resservez-vous des matériaux d’expédition et des feuilles de papier imprimées d’une seule face
– Recycler : ne mettez dans le bac à recyclage que les feuilles imprimées des deux faces
– Composter : mettez vos tailles de crayon dans votre composteur

5 astuces pour les enfants et l’école

– Refuser : dites non aux sacs de fête d’anniversaire et aux polycopiés inutiles
– Réduire : faites le tri dans les jouets et le nombre d’activités extrascolaires
– Réutiliser : achetez des vêtements et des fournitures scolaires d’occasion
– Recycler : utilisez des matériaux compostables ou destinés à la décharge pour vos travaux manuels
– Composter : compostés vos œuvres !

5 astuces pour les fêtes et les cadeaux

– Refuser : préférez la qualité à la quantité de cadeaux
– Réduire : faites le vide dans vos décoration, passez aux décorations comestibles !
– Réutiliser : emballez vos cadeaux dans des carrés de furoshiki
– Recycler : envoyez les cartes de vœux que vous recevez au recyclage
– Composter : mettez les décos alimentaires dans votre composteur

5 astuces pour les sorties

– Refuser : montrez-vous proactif en refusant la paille dans votre boisson, les écouteurs dans l’avion etc
– Réduire : ne prenez l’avion que lorsque vous n’avez pas d’autre choix
– Réutiliser : apportez votre propre shampoing à l’hôtel
– Recycler : rendez la cartouche de gaz de votre réchaud recyclable en la perforant quand elle est complètement vide
– Composter : pratiquez le compostage en tranchées quand vous faites du camping ou partez en voyage

Le 6e principe transversal – bonus

Au delà de ces 5 grands principes de réduction des déchets, un principe essentiel doit être appliqué à chaque étape : allez au plus simple !

Pour qu’une nouvelle habitude soit adoptée sur le long terme, il faut qu’elle soit simple, économique et pratique.

Vous gagnerez du temps et de l’efficacité en achetant en vrac plutôt qu’en préparant vous même. Ainsi, elle a par exemple cessé de baratter son beurre. Pour certains, comme pour Béa Johnson, mettre ses déchets compostables dans le bac adéquat pour le ramassage communal sera plus simple que d’entretenir un composteur. Tout ça est correcte. Le zéro déchet ne doit pas devenir une occupation à temps plein pour qu’il soit adopté définitivement.

Mon avis sur le livre de Béa Johnson

Ce livre déborde de conseils pratiques et d’astuces. Il est pour moi une source d’inspiration intarissable.

A travers tout ce livre, et ses conférences, Béa Johnson met toujours l’accent sur les bienfaits pour soi du zéro déchet, au lieu d’insister sur la nécessité pour la protection de l’environnement. Parce que l’être humain est souvent individualiste, je pense qu’elle a trouvé un excellent axe de communication pour diffuser largement le zéro déchet. Et ça marche !

Ses promesses sont les suivantes :
– 40% d’économie sur le budget
– moins de temps à nettoyer et entretenir sa maison et ses objets
– beaucoup moins de temps à faire du shopping
– plus de temps et d’agent pour les loisirs
– une meilleure alimentation
– une meilleure santé

Alors, on s’y met ?

Si tu souhaites lire plus d’avis sur ce lire, tu peux aller lire les commentaires sur le site Amazon en cliquant ici.

C’est un ouvrage de référence de Béa Johnson, la pionnière du zéro déchet. Il est pour moi indispensable, et couvre bien tous les aspects de ce mode de vie.

Elle partage dans ce livre son cheminement, qui l’a parfois amené à aller trop loin. Après avoir rationalisé son mode de vie, elle en ressort un message essentiel : faites au plus simple !!

Son blog Zerowastehome.com est également plein de conseils, je t’invite à y faire un tour.

Dis moi en commentaire ce que tu en as pensé !